La jornada reuneix parròquies i entitats per reflexionar sobre alimentació sostenible, consum responsable i cura de la casa comuna
Aquest dissabte, 14 de març, s’ha celebrat a Badalona la 4a Trobada d’Ecoparròquia i Xarxa Laudato si’, promoguda per Justícia i Pau amb el lema «La bona alimentació i la cura de la casa comuna». La trobada, acollida per l’escola Salesians de Badalona, ha reunit prop de 80 representants de parròquies i entitats amb l’objectiu d’aprofundir en la relació entre els models alimentaris i la sostenibilitat ambiental i social.
Produir aliments respectant la terra
La jornada s’ha iniciat amb les ponències de Dolors Clotas, membre de l’agrocooperativa ecològica Conreu Sereny, i Michelle Neves Capuchinho, del Movimento dos Sem Terra del Brasil. Ambdues ponents han denunciat el model dels «agronegocis», basat en la producció a gran escala, els monocultius i l’ús intensiu de productes químics, orientat a una rendibilitat econòmica a curt termini però amb greus conseqüències mediambientals, com la desforestació o la contaminació, i amb aliments de menor qualitat.
Davant d’aquest model, han defensat l’agroecologia, que aposta per formes de cultiu que respectin el sòl, els cicles naturals i la biodiversitat. També promou l’ús eficient de l’aigua, la recuperació de conreus tradicionals i el valor dels productes de temporada i de proximitat, reduint així el cost energètic del transport i la conservació.
La representant del Movimento dos Sem Terra —un dels moviments socials més rellevants en la lluita per la reforma agrària i la justícia alimentària a l’Amèrica Llatina— ha remarcat que l’agroecologia implica també un nou model de relacions humanes basat en la cooperació. La seva participació ha estat possible gràcies a la col·laboració de la Fundació Pere Casaldàliga.
Consum responsable i compromís social
Les ponents han recordat que l’alimentació és també un acte polític. Tal com subratlla l’encíclica Laudato si’, tot acte de consum és també un acte moral. Per això han convidat a prendre consciència de tot el que hi ha en joc en l’alimentació, tant a nivell personal com a escala global, i a revisar tant els nostres hàbits de consum com la dieta que seguim.
Durant la trobada, diverses entitats de la Xarxa Laudato si’ han presentat experiències de promoció d’estils de vida sostenibles i compromesos amb el bé comú.
L’ONG salesiana Bosco Global ha exposat projectes de cooperació al Senegal i a l’Equador que ajuden famílies amb dificultats alimentàries mitjançant la formació i la creació d’horts agroecològics, promovent l’ús de productes locals.
Mans Unides ha presentat iniciatives d’alimentació i agricultura sostenible a l’Àfrica i a l’Amèrica Llatina, orientades a millorar la producció, la distribució, la seguretat alimentària i la capacitat d’adaptació al canvi climàtic. Alguns d’aquests projectes inclouen la recuperació de terres de cultiu degradades per sistemes productius no sostenibles.
Experiències locals de solidaritat
També s’han compartit diverses iniciatives socials i comunitàries. Càritas ha explicat el canvi progressiu del model tradicional de repartiment d’aliments en espècie cap a sistemes de bons d’alimentació o ajuts econòmics, que permeten a les persones beneficiàries escollir els productes que necessiten i eviten el malbaratament alimentari.
En aquesta línia, Càritas de Premià de Mar ha impulsat horts ecològics socials cultivats per voluntaris i persones que reben ajuda alimentària, amb l’objectiu que puguin produir els seus propis aliments. Una part de la producció es destina també al banc d’aliments i a activitats educatives per a escoles i entitats socials.
La Fundació Escoles Parroquials ha presentat un projecte de millora de l’alimentació escolar que inclou accions de sensibilització i formació, així com canvis en el funcionament dels menjadors escolars.
Per la seva banda, l’Ecoparròquia de Molins de Rei ha explicat una campanya de sensibilització contra el malbaratament alimentari desenvolupada al conjunt de la població, amb activitats al mercat municipal, a l’escola i a l’església.
Altres iniciatives han estat presentades per Badalona Acull, que destina el reaprofitament alimentari a l’atenció de persones vulnerables, i per l’Agrupament Escolta Jaume Ortiz de la parròquia de Santa Maria de Badalona, amb el projecte «Posar guapa Santa Maria», que apropa els infants al cultiu de la terra i al model agroecològic dels horts de Conreu Sereny a Sant Jeroni de la Murtra.
Visita a Sant Jeroni de la Murtra
El bisbe Javier Vilanova ha compartit una estona amb els participants i els ha agraït la seva tasca, animant-los a continuar promovent iniciatives en favor de la cura de la casa comuna. També s’ha informat de la celebració a Catalunya del Fòrum per la Sobirania Alimentària, que treballa propostes per transformar el sistema alimentari.
Després de dinar els assistents s’han desplaçat a Sant Jeroni de la Murtra per visitar els horts de Conreu Sereny i conèixer de prop el projecte d’aquesta cooperativa agroecològica.
La jornada s’ha clos amb una visita guiada al monestir, que ha permès recordar el paper històric dels monestirs en la promoció d’un cultiu respectuós amb la terra.
